今日はさしおうぎのいえをご案内したお客様よりお土産を頂いた。

藤家という埼玉県北本市で評判のお店のよう。

カラフルなタイ焼き。

現場の職人さん達と頂く。

左から苺、胡麻、鶯？、アンコ？、チョコ？、クリーム。

？は職人が教えてくれなかった・・・

味のバリエーションも驚きだが、食感にビックリ。

生地が餅のように伸びて弾力がすごい。

普通のタイ焼きのつもりでかじりつき、

皆「ぬはっ！？」と大の大人の驚愕のリアクションが笑える。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

でもこの食感病みつきになりそう。

甘さも控えめで美味しかった。

Ｏさん有難うございました。