石神井公園駅から徒歩５分程。

肉汁やＺＥＲＯ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

埼玉に住んでいる弟からの情報でこのお店の存在を知ったのだが、

ＴＶなどでも取り上げられたらしく、前回行ったときには行列が出来ていた。

 

今日は行列は無く、すんなり入れそうだったので迷わず入店。

カウンターだけのお店なので普段はベビーカーはＮＧらしいが、

今日は空いているということで特別にＯＫしてもらった。

こういった臨機応変な対応は点数が高い。

 

注文したのは小生が肉汁のつけうどん。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

妻が魚介汁のつけうどん。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まずどちらもうどん汁の概念からかけ離れている。

特に魚介汁はこってりしたラーメンスープのような味、

しかもチャーシューが入っているものだから余計にラーメンスープなのだが、

ＨＰを見ると豚骨や鶏ガラ等は一切使用していないと書いてあった。

 

肉汁も従来の武蔵野うどんとは全く違った味だが、

後味にほのかに武蔵野うどんの面影を感じる。

麺はすこし茶色く全粒粉だろうか。

初めて食べる新しいうどん。

どちらもとても美味しかった。

 

一度は食す価値アリですぞ。

 

にほんブログ村