昨日までの風邪を受け８割方回復といったところ。

お昼は軽めにと思いながらも蕎麦やうどんはちょっと違うな～と悩みつつ

とりあえず石神井公園へ。

 

この間まで牛角食堂だったところに新しいお店がオープンしていた。

やさい料理　一菜

マクロビのお店らしい。今の気分にピッタリという事で入ることにした。

小生、菜食主義という訳ではないがこのようなお店が出来るのをずっと前から待っていた。

様々な飲食店があるなか、野菜を食べさせるお店は何故かこの辺りには無かったのだ。

石神井公園に新しいバリエーションが増えた。

 

注文したのは、コチラ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

春巻き、大根のチゲ、和風焼きそばの三品＋玄米ご飯

当然、動物性の食材は入っていないのだが、味はしっかりしていてどれも美味しい。

春巻きは野菜の具がたっぷりで食べ応えがあり、チゲは程よい辛さがこの季節に丁度良い、

焼きそばもあっさりしていて、玄米ご飯はお焦げが美味しかった。

妻と二人で食べたのだが、ちょうどいい量だった。

 

このお店はご夫婦で経営されているらしい。

やはりマクロビの熱い想いで創められたそうだが石神井公園には貴重なお店だ。

がんばってもらいたい。